Gostilna Švab

Istrska kulinarika: DA


Družinska gostilna slovi po domači istrski kuhinji. V njej pripravljamo jedi po starih receptih, tako kot so jih stoletja ob istrskih ognjiščih pripravljale mame, tete in none. V vsakem letnem času so na vrtu, v sadovnjaku ali na bližnjih travnikih pobirale, kar jim je narava obrodila. V vseh letnih časih pa boste dobili doma vmesen in pečen kruh. In seveda istrsko malvazijo, refošk in suhi muškat. Postregli vam bomo ob kaminu, v jedilnici ali pa na veliki terasi.

DCIM100GOPROGOPR0186.JPG

Kontakt in lokacija

T: +386 (0)5 659 05 10

G: +386 (0)41 688 156

E: kristjan.katarincic@gmail.com

W: http:%20//www.gostilnasvab.com

Dostop z avtobusom: DA

Urnik: Sreda-nedelja 12:00-22:00, Ob ponedeljkih in torkih je gostilna zaprta, razen v času slovenskih in italijanskih praznikov, ko gostilna obratuje po normalnem urniku.

Predhodna registracija za ogled obrata: NE

Ponudba

Izbrane jedi: istrska supa, fritaja s tartufi, špargami, gobami, ombolo na žaru in v omaki, istrska mineštra - bobiči, juha s špargam, telečje in svinjske krače

Izbrana vina:

Število notranjih sedišč: 80

Število zunanjih sedišč: 70

Število nadkritih zunanjih sedišc: 30

Jezik sporazumevanjaSlovenščinaAngleščinaHrvaščinaItalijanščina
Maestro