Javni natečaj za izbor županovega vina Mestne občine Koper za leto 2013

I. BESEDILO JAVNEGA NATEČAJA

JAVNI NATEČAJ ZA IZBOR ŽUPANOVEGA VINA MESTNE OBČINE KOPER ZA LETO 2013

1.    PREDMET JAVNEGA NATEČAJA je izbor Županovega vina Mestne občine Koper za leto 2013.

2.      POGOJI IN MERILA:

Pogoji natečaja:

Na natečaju lahko sodelujejo registrirani vinarji, vinogradniki in vinske kleti:

• s stalnim prebivališčem v Mestni občini Koper,
• ki so vpisani v register pridelovalcev grozdja in vina pri pristojnem upravnem organu,
• ki imajo dovoljenje za stekleničenje vina,

• katerih grozdje – vino je izključno iz vinorodnega okoliša Slovenske Istre,
• ki lahko ponudijo v odkup najmanj 300 steklenic (0.75l) prijavljenega vina in razpolagajo z najmanj 500 litri prijavljenega vina,
• ki se v primeru izbora strinjajo z odkupno ceno največ 7,00€ (bruto) za opremljeno steklenico vina s strani Mestne občine Koper (končni izdelek),
• ki imajo urejeno blagovno znamko na trgu.

Pridelovalec lahko sodelujejo z največ tremi vzorci vina, obveznih sort Malvazije in/ali Refoška, ne glede na letnik trgatve.  

Merila natečaja:

Za ocenjevanje vina se bo uporabil ocenjevalni sistem  po 100-točkovni metodi, ki jo predlagajo Mednarodna organizacija za trto in vino (O.I.V.), Mednarodna zveza enologov (U.I.OE.) in Svetovna Federacija velikih mednarodnih ocenjevanj (FMGCIVS).

Ocenjevanje po natečaju zadošča vsem merilom navedenih mednarodnih institucij in ga bo izvedla 5 članska ocenjevalna komisija usposobljenih degustatorjev v Degustacijskem prostoru UP, Labs, Zelena ulica 8, Izola. Člane ocenjevalne komisije imenuje Župan s sklepom.

TABELA TOČKOVANJA:

Vsak prijavljen vzorec vina lahko doseže maksimalno število 100 točk.

Na osnovi izračuna rezultata vseh degustatorjev ocenjevalne komisije so numerične ocene ekvivalentne naslednjim opisnim vrednostim:

–          najvišje število točk: Županovo vino,

–          drugo najvišje število točk: 1. spremljevalec,

–          tretje najvišje število točk: 2. spremljevalec.

3.      Nagrade in njihove vrednosti:

Najbolje ocenjeno vino se razglasi za “Županovo vino 2013”, pridelovalec pa prejme prehodno nagrado skulpturo Ars Vivendi (umetnost življenja), akademskega slikarja magistra Tilna Žbone. Pravico uporabe skulpture dobi pridelovalec najbolje ocenjenega vina kot prehodno nagrado za dobo enega leta, do natečaja »Županovega vina 2013«. V primeru, da pridelovalec ne razpolaga z ustreznim razstavnim prostorom oz. če ne želi prehodne nagrade hraniti v svoji kleti, poskrbi za hranjenje skulpture Mestna občina Koper, ob kateri bo za čas enega leta tudi steklenica Županovega vina s promocijskim materialom, ki ga zagotovi pridelovalec.

MOK zagotovi pridelovalcu najbolje ocenjenega vina 1000 kom posebnih etiket »Županovo vino 2013«, ki bodo prilepljene k steklenici. Na željo in stroške pridelovalca lahko enako etiketo nosijo vse steklenice prijavljenega vina. Stroške dodatnega števila etiket si krije pridelovalec sam. Na željo pridelovalca se lahko napis vključi v lastno etiketo in na lastne stroške pridelovalca.

Mestna občina Koper bo odkupila najmanj 300 steklenic po 0,75l »Županovega vina 2013« za protokolarne in promocijske namene (končne embalaže) in opremljene z etiketo pridelovalca. Županovo vino 2013 (nabavljeno s strani Mestne občine Koper) hrani pridelovalec, do porabe vseh zalog nabavljenih s strani Mestne občine Koper.

Županovemu vinu se izbereta dva spremljevalca, 1. in 2. spremljevalec. Vsi ocenjeni vzorci prejmejo plaketo o sodelovanju¸ trije nagrajeni pa tudi posebno priznanje. 

4.      ROK IN NAČIN ODDAJE prijav:

Pridelovalci prijavijo svoje vzorce izključno na obrazcih natečajne dokumentacije. Vina morajo biti  donegovana, ni pa nujno, da so tudi že končno ustekleničena. Vzorec (po sorti in letniku) obsega tri kartone po 6 steklenic 0.75l od tega 16 steklenic z originalno etiketo in 2 steklenici brez etikete,  analitični podatki o posameznem vzorcu pa se navedejo na prijavnici. Vzorci morajo biti dostavljeni na Mestno občino Koper, Verdijeva ulica 10, 6000 Koper z izpolnjeno natečajno dokumentacijo, najkasneje do ponedeljka, 3.decembra 2012, do 12. ure. Predsednik ocenjevalne komisije poskrbi, da bo ocenjevanje vin potekalo anonimno. Predsednik komisije poskrbi za dvig vzorcev (2 steklenici vsakega prijavljenega vzorca) na Mestni občini Koper in dostavo vzorcev na lokacijo ocenjevanja, v prostore LABS d.o.o. Preostale steklenice (16 steklenic vsakega prijavljenega vzorca) se bo uporabilo za razstavo in degustacijo vina, na zaključni prireditvi, kjer se bo razglasilo rezultate natečaja Županovo vino 2013.

Upoštevalo se bo prijave, ki bodo dostavljene do 3.decembra 2012, do 12. ure, v sprejemni pisarni Mestne občine Koper, Verdijeva ulica 10, 6000 Koper, pritličje desno, in sicer v času uradnih ur.

Prijave morajo biti oddane v zaprti ovojnici z oznako »NE ODPIRAJ – ŽUPANOVO VINO 2013«. Na hrbtni strani mora biti naveden naslov pošiljatelja. Veljavne bodo prijave, ki bodo pravilno označene in pravočasno oddane. Oddaja prijav pomeni, da prijavitelj sprejema pogoje in merila javnega natečaja.

5.      DATUM ODPIRANJA PRIJAV IN OBVEŠČANJE O IZIDU JAVNEGA NATEČAJA:

Prijavitelji bodo o odločitvi ocenjevalne komisije seznanjeni javno najkasneje do 14. decembra 2012, na zaključni prireditvi oziroma pisno v roku 15 dni od razglasitve rezultatov.

6.      KRAJ IN ČAS, KJER LAHKO ZAINTERESIRANI DVIGNEJO DOKUMENTACIJO

Dokumentacija in prijavnica je od dneva objave do izteka roka za oddajo prijav dosegljiva na spletni strani Mestne občine Koper, www.koper.si. Zainteresirani prijavitelji pa jo lahko v času uradnih ur dvignejo tudi v sprejemni pisarni Mestne občine Koper, Verdijeva ulica 10, Koper. Dodatne informacije dobite na Turistični organizaciji Koper, telefon 05/6646-217.